我司新研制的xlr-qp50c具有更的性能:压力设置,到压自动开罐,对工人体力要求小,不用人手开罐,便捷!
该大型气流粮食膨化机---限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更。
2010年春季成都糖酒会后,成都很多企业也纷纷采购我们大型气流膨化机生产米通麦通、咖啡玉米、荞麦营养片,如徽记、紫东、香贝尔、菁哥、丽云、航飞等,该大型气流膨化机不仅产量大,而且,物料全膨化无死粒,成品率高。
少数公司吹虚气流膨化机一次可爆12-15公斤大米是非常危险的行为。本公司在国际上先设计生产的50型气流膨化机,一次可爆10公斤大米,膨化时的瞬间气流---力已经很大。而少数不负社会故障不断,已经坑害---厂家。
---大型气流膨化机的诞生点,大米膨化机厂家,已有数百家---食品企业、大学科研机构购买使用。
多功能气流膨化机可膨化五谷杂粮类食品,膨化机,是米通麦通的---设备
性能特点产量大,每小时约50公斤;一次可膨化8-10公斤,省工省时,膨化机厂家,节能节源;操作安全
电压220-380(v)
功率0.75(kw)
外形尺寸1720×880×1350(mm)
净重800(kg)
价格18600(元)
膨化食品的分类 (the category of puffing food)
按膨化加工的工艺条件分类
油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。
微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。
挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。
焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。
沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。
其他膨化食品:如正在研究开发的利用---温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。
各种膨化技术介绍
高温膨化(high-temperature puffing)
高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处理工艺结合起来从
而生产膨化食品的一种技术。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技术也应属于这一范畴。
油炸膨化( frying puffing):是利用油脂类物质作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白---
性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。油炸膨化的油温一般在160一180℃,高不超过
200℃。
热空气膨化( hot-air puffing):包括气流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化,是利用空气作为热交换介质,
使被加热的食品淀粉糊化、蛋白---性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。
微波膨化( microwave puffing):是利用微波被食品原料中易极化的水分子吸收后---的特性,使食品
中淀粉糊化、蛋白---性以及水分变成蒸汽,从而使食品熟化并使其体积增大。
气流膨化机机器参数:
型号:xlr-qp50a
功率:0.75kw
电压:380v或者220v选一种
外形尺寸:1720*880*1350mm
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
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