自动蛋卷机-香来尔(商家)

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    2023-10-16

蔡经理
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武汉香来尔食品机械有限公司提供自动蛋卷机-香来尔(商家)。

接下来我们一起看看香脆蛋卷的做法。

配料:

面粉1斤、鸡蛋2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可

工具:蛋卷烤制模;

炉子:煤炉、煤气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。

容器:用来装蛋液、面粉等。

配料方法:

将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠,多试验几次就会有了经验。

烤制:

1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温;

2、用涮子沾油,涂在模具的内面(上下两面);

3、用小勺将桨料倒适量在模具上,然后上下二块模具合在一起加热,几分钟即可;

4、打开模具,用小铲刀将蛋饼轻轻铲起,迅速卷成筒状,并立即切成二节,放在一边;

5、加工到一定数量,用袋包装、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包装好。

蛋卷的做法可能各种各样,但是我们做出来的蛋卷好吃就能赢得大家的---。






香芋,(学名:colocasia esculenta),泽泻目科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品

,其地方品种---芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物[1] ,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观

似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,

故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味---,曾被人誉为“蔬菜”。与一般芋头的不同点是:叶柄连

叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料

等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,---消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸

、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。






我们现在吃的蛋卷非常美味,花样百出。其实从蛋卷的发展历史来看,自动蛋卷机,早期的时候,人

们做蛋卷只是为了填饱肚子。因为在过去的年代,多数人家都是很穷的,人们为了填饱

肚子还挖野菜,草根等。但是这些东西单独吃是非常难以下咽的,但是实在太饿了也不

得不吃,后来人们就想了个---的办法,将鸡蛋和野菜、草根等东西一起煮,这样会好

吃一些,但是鸡蛋这个不是常常有的,所以就将煮好的鸡蛋,野菜、草根烘干,卷成形

,留着慢慢吃,这就是原始的做蛋卷的方法,慢慢的人们生活水平提高,发展成现在

的蛋卷。















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