淀粉质在膨化中的作用
淀粉团粒内水分的含量与分配，较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和
膨化加工特性关重要。
在热压条件下，团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程：
向微晶区域引人结合水；
无定形区中凝胶相的有限润涨；
微晶的熔融，膨化机，同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨；
熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配，高温膨化机，终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。
气流膨化机机器参数：
型号：xlr-qp50a
功率：0.75kw
电压：380v或者220v选一种
外形尺寸：1720*880*1350mm
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
型号:xlr-qp50a
功率：0.75kw
净重：480kg
外形尺寸：172*88*135cm
电源：380v/220v
每小时50公斤左右产量
一次可膨化8-10公斤左右，省工省时，气流膨化机保持了小麦，大米，多功能膨化机，玉米、小米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分
武汉香来尔大型气流膨化机/多功能膨化机杂粮谷物/安全有保障/家用电工业用电即可
新款自动大型气流膨化机更安全更节省燃料，新增自动报警、断电功能，保障操作人员人身安全，单位成品比普通型耗能---。
气流膨化机主要膨化大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类高粱等五谷杂粮，是米麦通、荞麦片、米花糖、甜麦仁、香脆咖啡玉米等食品的---帮手。
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