黑芝麻蛋卷的做法
用料： 鸡蛋2个，玉米油50g，普通面粉70g，白糖50g，熟黑芝麻15g
黑芝麻蛋卷的做法
1，鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀，
2，筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入
3，后加入黑芝麻搅拌，
4大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上
5，慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。
6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。
补充说明：
1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会，充分加热，这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。
2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少，鸡蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。
3、为了吃到小时候的味道，方子里用的是植物油而不是黄油，味道---。植物油要选择味道清淡的，比如玉米油或者葵花籽油。
蛋卷可以加入各种各样的配料，做成不同口味的蛋卷，满足不同人群的需要。
椰蓉蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，椰蓉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松
蛋白蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松
朱古力蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，无糖炼乳，白砂糖，可可粉，肉松
香芋蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，香芋色香油，白砂糖，肉松
芒果蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，芒果色香油，白砂糖，肉松
紫菜蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，白砂糖，β-胡萝卜素，紫菜 ，肉松
蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素
肉松蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松
香脆圆卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松
芝麻蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，发酵粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，芝麻，肉松
xo肉松蛋卷：白砂糖，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 xo酱，可可粉，肉松
海鲜蛋卷：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，辣椒粉，肉松，海鲜酱
紫菜肉松蛋卷：肉松，紫菜，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖
草莓蛋卷：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，草莓色香油，肉松
芝麻蛋卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，黑芝麻，肉松
蛋卷王：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，蛋卷机生产厂家，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
香酥脆蛋卷适合于大众口味，香酥脆口感好，休闲---小零食，颜色金黄靓丽看着有眼福吃着有口福.蛋卷又有多种口味，原味，紫薯，海苔等.可根据自己的口味选择.蛋卷又有多种形状和样式，可直通进行卷起来，也可以凤凰卷折起来，不易碎节省空间.也可以卷起来剪短装盒.
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