膨化食品的概念和分类
广义上的膨化食品 (puffing food) ,是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺
,在熟化工艺前后,体积有明显增加现象的食品。
膨化( puffing )是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀
,并依靠气体的膨胀力,带动组分中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状组织结构特征,定型
的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。
气流膨化机机器参数:
型号:xlr-qp50a
功率:0.75kw
电压:380v或者220v选一种
外形尺寸:1720*880*1350mm
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
放炮不再---受怕,食品膨化机器膨化大米小麦
香来尔制造食品机器20年,不用手摇手搬,不用------,智能控制自动报警,断电
,断气.节能15%.高燃烧器加热快,省钱省工.食品膨化机器先品牌,售后---周到.
大型气流膨化机可膨化大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、高粱、青稞、黑豆、青豆、鹰嘴豆、杏仁、花生豆类等五谷杂粮,是加工黑豆、杏仁、青豆、花生、鹰嘴豆、松子、榛子加工的理想设备,也是加工米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆咖啡玉米等食品的---帮手。保持了黑豆、杏仁、青豆、花生、鹰嘴豆、松子、榛子、小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品加工机械,也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,生产出来的产品稳定优良,口感---,倍受消费者的欢迎!
目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,膨化机厂家,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,费工费气,还经常发生人员---事故。香来尔的xlr-qp50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题,产量大,省工省气,安全,无铅膨化。
截止2010年3月底---食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。目前公司设计生产的食品机械主要有法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备;奶茶、麦片成套设备,大型气流式粮食膨化机,蝴蝶面机等等。
武汉香来尔-膨化机厂家由武汉香来尔食品机械有限公司提供。行路致远,---。武汉香来尔食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事膨化机,多功能膨化机,膨化机多少钱一台的厂家,欢迎来电咨询。
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